猪蹄炉子的做法(电高压锅猪蹄最简单的做法)

猪蹄炉子的做法(电高压锅猪蹄最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-12 15:12:42

猪蹄炉子的做法

1.姜1块切片,葱3根挽成葱结,1根切葱花。干辣椒剪成段

2.锅中放入适量清水,加入猪蹄、姜片、葱结、花椒2克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺煮开,至猪蹄软烂,捞出待用

3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蹄花翻炒片刻,放入干辣椒段、花椒1克翻炒均匀,加入胡椒粉1克、白糖1勺、盐1勺、鸡精半勺、蚝油1勺、白芝麻2克,盛出后撒上葱花即可

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