鱿鱼去皮，切花刀，用清水洗净。
烧一锅开水，焯烫一下鱿鱼，卷曲即可捞出。
另起锅，热锅凉油，油热后加入胡萝卜片。
胡萝卜微熟的时候下入鱿鱼花。
加入一勺豆瓣酱。
加入一勺6月香辣椒酱。
加入豆豉。
翻炒均匀装盘即可
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