茴香肉丸子的制作方法(油炸茴香肉丸子做法大全)

茴香肉丸子的制作方法(油炸茴香肉丸子做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 01:07:51

茴香肉丸子的制作方法

今天就要用茴香炸一盘外脆内软,香脆好吃的素炸丸子。一口一个,好吃上瘾,连小孩都会爱上,学会了可以试试喔。

素炸茴香丸子

食材原料

茴香菜1小把大约300克,胡萝卜1根,天妇罗粉4大勺,鸡蛋2个,香油1小勺,盐、鸡精、十三香和植物油适量

制作方法:

1、茴香择去根部,清洗干净,控干水分后切碎。

2、胡萝卜去皮搓丝后,切碎。

3、把茴香切碎和胡萝卜碎放在盆中,倒入适量香油,搅拌均匀,然后加入适量的盐、味精和十三香,打入两个鸡蛋,放入天妇罗粉充分搅拌。

4、接下来就简单了,锅里放入食用油,油温5成热的时,开始炸茴香丸子,中小火炸成金黄色,捞出沥干油就可以吃了。

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