用料:蒜5瓣、干辣椒适量、老抽半勺、生抽1勺、虾姑1斤、啤酒300g、盐适量、鸡精适量、香油少许、火锅底料少许、青辣椒3根、姜片8片
步骤:
1.虾姑洗净,从中间切开,对半
2.配料
3.起锅烧油,等油热后放入调味料倒入适量老抽翻炒出香味倒虾姑
4.倒入虾姑不停翻炒至虾姑变色
5.变色后加去一罐300g的啤酒,小火煮至汁收干
6.起锅前加香油少许,盐少许,鸡精少许,生抽少许,实在实在实在美味!赶快试试吧
用料:蒜5瓣、干辣椒适量、老抽半勺、生抽1勺、虾姑1斤、啤酒300g、盐适量、鸡精适量、香油少许、火锅底料少许、青辣椒3根、姜片8片
步骤:
1.虾姑洗净,从中间切开,对半
2.配料
3.起锅烧油,等油热后放入调味料倒入适量老抽翻炒出香味倒虾姑
4.倒入虾姑不停翻炒至虾姑变色
5.变色后加去一罐300g的啤酒,小火煮至汁收干
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