没有必要把酸菜炒一下,主要是因为在我们炒制过后酸菜的酸味不仅会大大减少,同时还会使酸菜有一股特别难闻的糊味使人吃起来感觉更加油腻。因此呢,在制作酸菜包子的时候,酸菜并不需要炒一下。我们只需要将买来的酸菜洗净切碎,再加入少许佐料进行搅拌就可以了
没有必要把酸菜炒一下,主要是因为在我们炒制过后酸菜的酸味不仅会大大减少,同时还会使酸菜有一股特别难闻的糊味使人吃起来感觉更加油腻。因此呢,在制作酸菜包子的时候,酸菜并不需要炒一下。我们只需要将买来的酸菜洗净切碎,再加入少许佐料进行搅拌就可以了
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