油泼面用五香粉还是十三香（油泼面五香粉的标准配方）

十三香。

在放入面条和青菜的碗中撒上花椒2勺、味精1勺、辣椒面3勺、葱、姜、蒜1-2勺，十三香半小勺，具体可根据自身口味调配。最后在锅中倒入适量的油，大火烧，油开始冒烟时，淋在面条上，这时要立即倒醋，再倒入生抽拌匀，这道美味可口的面食就ok了。