菠萝不酸的方法：
1、要想菠萝吃起来不酸，可以把菠萝切好后放入盐水中，盐水可以分解菠萝中的菠萝酶，使得菠萝吃起来更甜。
2.还可以把菠萝削皮处理后，切成大小均匀的小块，碗内倒入适量清水，放入小苏打搅拌均匀，然后把菠萝块浸泡在小苏打溶液中就可以了
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