冬豆炒火腿怎么做好吃（豆子炒火腿正宗做法）

主料：火腿1条，冬豆250克

辅料：油适量，盐1勺，酱油1勺，姜适量，蒜适量，鸡精半勺，

做法

1. 准备好冬豆。

2. 锅加水。

3. 放入冬豆。

4. 煮十多分钟，豆子熟烂。

5. 捞出冬豆。

6. 准备一根火腿肠。

7. 火腿肠切块。

8. 锅热油，下姜蒜炒香。

9. 加入火腿。

10. 翻炒几下。

11. 加入冬豆子。

12. 加盐。

13. 加点酱油和鸡精调味。

14. 装盘。