炖鸡肉软烂不柴的秘方（鸡肉如何炖得软烂诀窍）

步骤/方式1

红枣、枸杞、姜片、肉寇、草果洗干净备用

步骤/方式2

土鸡剁块、放入料酒、姜片焯水

步骤/方式3

土鸡块、洗净放入砂锅

步骤/方式4

加入红枣、枸杞、姜片、草果、肉寇

步骤/方式5

加纯净水没过鸡肉、加食盐、胡椒粉、大火烧开、小火炖煮2小时即可

步骤/方式6

成品图