海鲜炒米线的最正宗做法（温州炒米线的最正宗做法）

原料：

米粉1包 虾仁100g 鱿鱼150g 鱼露海鲜 油适量 盐适量

白糖适量 料酒适量 胡萝卜适量 荷兰豆适量 洋葱适量 木耳适量

1. 鱿鱼择洗干净，虾仁去虾线。

2. 胡萝卜、洋葱、荷兰豆洗干净，木耳提前泡发。

3. 胡萝卜、洋葱、荷兰豆切成条。

4. 鱿鱼切成条。

5. 煮锅加水烧开，米粉入锅煮熟捞出过凉后沥干水。

6. 起油锅，洋葱入锅炒。

7. 炒出香味，鱿鱼、虾仁入锅炒。

8. 胡萝卜、木耳入锅炒。

9. 加白糖炒。

10. 加料酒炒。

11. 加盐炒。

12. 荷兰豆入锅炒。

13. 米粉入锅炒。

14. 炒均匀即可盛出享用。