煮面的时候怎么加蛋（煮面加蛋怎么不会散）

鸡蛋面方法如下：

原材料：生鸡蛋2个，味精1g，盐3g，芝麻油5g，面条300g。

流程：

1、在把味精和盐放入碗里，添加小量的水，翻拌；

2、把生鸡蛋打进碗中，用筷子打进出泡；

3、用清水煮面，煮好后放到菜盘里，留少量水在里面；

4、把放生鸡蛋的碗放进锅中，少开水蒸3-5分鐘；

5、蒸熟后取下，添加芝麻油，用筷子把生鸡蛋拌开；

6、把生鸡蛋倒进面的上边就可以服用