操作方法01把新鲜鱼籽洗净去掉外面一层薄膜02把鱼籽放入锅中煮开,加入适量醋去腥03葱姜蒜切丝备用04豆腐切块备用05豆腐中加入适量的盐用水浸泡片刻06锅中放油烧热后放入爆香07然后倒入鱼籽进行翻炒,08然后把豆腐沥干水分倒入一起翻炒片刻,调入适量盐,生抽后加入适量水进行焖煮09最后待汤汁焖煮的剩不多时调入味精即可
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