辣椒怎么做好吃下饭菜（青椒太辣了怎么处理就不辣了）

青尖切成段，平底锅放油煎至熟透软烂。加生抽，米醋，白糖，味精，鸡精。蒜片。这样做的尖椒，味道微辣，有甜酸味，吃米饭太棒了，算是很好的家庭做放，简单又好吃。