红糖白面粥的做法(红糖白面白粥的做法)

红糖白面粥的做法(红糖白面白粥的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 10:49:08

红糖白面粥的做法

食材清单

黄小米 50g 、 薏米 20g 、 红糖 60g 、 水 1000g 、 红枣 10颗左右

烹饪步骤

1.准备好材料

2.把小米放入水淘一下,要小心点淘,以防小米漏了。千万不要用篮子!!这样小米都漏完了。多淘几遍!然后放温水里泡一会

3.把薏米也用清水淘一会,多淘几遍(最好提前一晚泡好)

4.在锅里加入950g水,烧开。加入小米和薏米

5.大火煮5-8分钟。一定要看着!!不然会扑出来的,等第一次要扑的时候把盖子留个缝,一定要看着!中途用勺子多翻几次。

6.加入红糖,我的红糖不是太上色,所以多放了点,味道依照个人口味,喜欢甜的就多放点红糖。开小火煮10分钟,要留个缝,稍微大一点。

7.加入红枣,继续煮20分钟,同时加入40克冷水。

8.中途一定要不断搅一下,薏米会粘锅的。

9.再加入90g冷水,煮10分钟,就行了

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