红糖白面粥的做法（红糖白面白粥的做法）

食材清单

黄小米 50g 、 薏米 20g 、 红糖 60g 、 水 1000g 、 红枣 10颗左右

烹饪步骤

1.准备好材料

2.把小米放入水淘一下，要小心点淘，以防小米漏了。千万不要用篮子！！这样小米都漏完了。多淘几遍！然后放温水里泡一会

3.把薏米也用清水淘一会，多淘几遍（最好提前一晚泡好）

4.在锅里加入950g水，烧开。加入小米和薏米

5.大火煮5-8分钟。一定要看着！！不然会扑出来的，等第一次要扑的时候把盖子留个缝，一定要看着！中途用勺子多翻几次。

6.加入红糖，我的红糖不是太上色，所以多放了点，味道依照个人口味，喜欢甜的就多放点红糖。开小火煮10分钟，要留个缝，稍微大一点。

7.加入红枣，继续煮20分钟，同时加入40克冷水。

8.中途一定要不断搅一下，薏米会粘锅的。

9.再加入90g冷水，煮10分钟，就行了