辣椒放一个月不坏可能是气温低,也可能是辣椒肉壁太厚,长到八九成熟时辣椒的水份刚好适宜。
一般的辣椒摘下来后水份还很大,这些水份不能快速蒸发的话不几天辣椒就会变软腐烂。有一种厚壁辣椒肉质松脆,有九成熟后表皮就会变更坚硬,有超长保质期。因此辣椒放一个月不烂可能是气温低,也可能是辣椒肉厚。
辣椒放一个月不坏可能是气温低,也可能是辣椒肉壁太厚,长到八九成熟时辣椒的水份刚好适宜。
一般的辣椒摘下来后水份还很大,这些水份不能快速蒸发的话不几天辣椒就会变软腐烂。有一种厚壁辣椒肉质松脆,有九成熟后表皮就会变更坚硬,有超长保质期。因此辣椒放一个月不烂可能是气温低,也可能是辣椒肉厚。
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