大荔辣子烹豆腐做法(辣子烹豆腐大荔做法)

大荔辣子烹豆腐做法(辣子烹豆腐大荔做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-30 00:00:37

大荔辣子烹豆腐做法

材料:嫩豆腐300克、麻辣酱50克、油、盐、花椒、姜丝,葱花,味精,料酒,生粉

做法:

1.热锅上油至八成热,放姜丝,花椒、麻辣酱炒出香味就行了,倒入少许料酒,加凉水烧开

2.将豆腐切成正方形块状,放入沸水中煮,加盐在汤里,煮两三分钟

3.用小碗放少许凉水加生粉调匀,倒入汤中勾芡

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