步骤/方式一
锅中放入清水，加几片生姜、花椒粒，开锅后改小火慢煮
步骤/方式二
小葱、香菜切碎备用
步骤/方式三
羊肉切片，放入少许盐、白胡椒、2勺料酒，拌匀入味。
步骤/方式四
加入淀粉搅拌均匀、让淀粉包裹着羊肉这样羊肉更嫩
步骤/方式五
粉条用热水泡软
步骤/方式六
花椒和生姜煮出香味后，放入粉条 怕吃到花椒粒，可以把花椒和生姜捞出，再放入粉条。
步骤/方式七
放入腌制好的羊肉，用筷子搅散、烧开、撒上香菜就好了
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