苦瓜虾米汤做法（苦瓜虾米汤的家常做法）

主料

苦瓜一小节    虾米适量

大米一把

辅料

盐适量香    麻油适量    清水适量

1. 苦瓜一小节，虾米适量，大米一把。

2. 苦瓜去籽，洗净，竖切成片待用。

3. 大米煲成粥，下入苦瓜和虾米。

4. 煮五分钟。

5. 下入少许盐，焖十分钟。

6. 最后放少许香麻油，搅拌均匀即可食用。