牛腩怎样做好吃（炖牛腩最忌放三种调料）

1. 牛腩焯水后备用，再炒香姜片、蒜片，加入牛腩煸炒，加入腐乳、腐乳汁、调料，焖煮30分钟即可。

2. 红椒、小葱、八角、草果、茴香籽、山黄皮、红豆蔻、桂皮、香叶、良姜、生姜、酱油、料酒、冰糖、盐、鸡粉、冰糖，炖1小时即可。

3. 番茄炖牛腩，准备好牛腩、西红柿、洋葱、胡萝卜、姜、冰糖、番茄酱，炖40分钟即可。