万合琵琶腿为什么这么便宜（北京现在琵琶腿多少钱一斤）

因为是冻的。

因为琵琶腿的做法很麻烦。所以买的人不多，但是琵琶腿的吃法可是不少，煮着吃，蒸着吃，炸着吃都是可以的，我个人看来最美味的做法就是炸着吃，到时候将它清洗干净，放在一个干净的盆子里，往里面加上些味精，盐，淀粉，在打上一个鸡蛋搅拌开，之后放在锅里煎炸一下，也就行咯。