海边钓到的鱼多数是可以吃的。
但要注意,有一些不能吃,有毒。有毒的鱼,基本上都是形态比较怪异的,大部分的有毒鱼类都分布在印度洋和太平洋水域,以及非洲东部和南部、澳大利亚、玻利尼西亚、菲律宾、印度尼西亚和日本南部等区域的海岸线附近。每年有大约5万人会成为这些有毒鱼类的牺牲品,中毒的主要症状包括疼痛、昏迷、灼热感、痉挛和呼吸困难等,最严重的还有可能丧命。
还有些鱼本身没有毒,但剌有毒,比如有一种叫石崇的,外观与石狗公差不多,特别是光线不足的时候容易误判。被其刺到会很痛很麻烦。
还有一种情况,如果海水被污染了,那什么鱼也不能吃了。