炸鸡块的家常做法(干炸鸡块的家常做法)

炸鸡块的家常做法(干炸鸡块的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 04:56:41

炸鸡块的家常做法

步骤 1

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整只鸡切块洗净沥干水,放盐,生抽,料酒,姜切碎按摩均匀

步骤 2

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调料(最好是麻辣炸鸡料,现在情况特殊,老家也没有)

步骤 3

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调料放进去,按摩均匀,腌制2小时

步骤 4

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加点面粉,按摩均匀,这样可以吸干水分,还能有一层薄薄的面衣(本懒人做法)

步骤 5

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好啦

步骤 6

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热锅倒油,油热至冒泡开始炸,中火炸5到10分钟,多翻翻

步骤 7

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表面金黄捞出沥油,冷却再复炸

步骤 8

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捞出来的已经很香了,等一会儿复炸

步骤 9

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小火复炸,五分钟左右

步骤 10

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好了,撒点调料,做好了。

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