1· 糯米粉用开水慢慢揉成粉团
2· 尽量揉湿一点的粉团,蒸熟了口感会软很多
3· 盘底部抹油防粘,把粉团压扁用筷子中间插孔透气,中火蒸20分钟
4· 蒸好熟粉团上面抹一点油用保鲜膜封住防止发硬
5· 我自己炒的花生打碎,我喜欢有口感就没有太碎
6· 花生打好,在把片糖打碎
7· 糖跟花生用碗装起来,慢慢加糖混合,觉得你适合的甜度就可以了
8· 白色的粉是我炒熟的糯米粉
9· 粉团凉了把粉团压扁外层粘点炒熟的糯米粉防粘,包入花生馅!现包的皮特别软,馅香!所以吃多少包多少,放隔天就要再蒸软再包花生馅!
10· 包好了就可以吃了,我喜欢咬下去满口脆香花生馅吃起来满足!
— 小贴士 —