用料
玉米粒 两把(80克)
葵花子油 或其它食物油少许(3克)
白糖 适量(两汤勺)
爆米花的做法
将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油
炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下
盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
用料
玉米粒 两把(80克)
葵花子油 或其它食物油少许(3克)
白糖 适量(两汤勺)
爆米花的做法
将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油
炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下
盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
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