荞麦做莜面鱼的方法（用荞麦面做面鱼的方法）

用料

荞麦粉 适量

面粉 适量

洋葱 半个

西红柿 半个

火腿肠 一根

泡发香菇木耳 

做法:

步骤 1

面粉和荞麦粉我都是随手抓的。看个人喜欢揉成团。然后搓成这样一个个的小面鱼

步骤 2

下锅煮熟冷水浸泡

步骤 3

各类杂蔬切丁

步骤 4

先下洋葱，番茄，香菇木耳火腿丁。加少量盐糖生抽蚝油。加水煮开后多煮一会……

步骤 5

把面鱼倒进锅里煮开撒香菜就可以了……

步骤 6

出锅啦

步骤 7

没荞麦粉直接用面粉也一样……其实白面肯定比粗粮好吃……不过现在不讲究养生么，提倡多吃粗粮……… 我去吃了