花生碎怎么做（自制花生碎的正确做法）

花生碎可以通过以下步骤制作。

1.将生花生放入烤箱中烤十分钟，或者煮开水后，放入开水中浸泡15分钟，待外壳松动。

2.用手捏开花生的外壳，取出花生仁。

3.将花生仁分批放入搅拌机中，慢慢搅拌，知道达到想要的碎度即可。

烤或煮花生能更容易的剥开花生的外壳，方便取出花生仁。

使用搅拌机搅拌花生可以快速达到所需的碎度。

花生碎可以用于烘焙食品中作为配料，也可以作为糖果制作中的一部分。

同时，花生碎也可以作为沙拉的加料。

不仅味道好，而且营养也十分丰富，是非常受欢迎的食材之一。