用料：小麦粉500g，鸡蛋2个，盐适量，小葱适量
做法步骤：
1、把小麦粉放入盆中，打2个鸡蛋，加少许盐，然后边加水边用筷子搅拌。
2.面水稀稠搅拌，用勺子搅拌感觉不是特别费劲就可以，然后放置半小时左右。
3.先给平底锅刷层油，小火加热，倒入面水，开始煎，等面水全部凝固，翻面煎熟。
4.然后等煎饼两面都已经煎熟后就可以出锅了
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