野生大乌参做法（大乌参的简单最佳吃法）

用料：乌参， 2只，白糖 适量，虾仔 适量，美极鲜 适量，料酒 一小勺，盐 少许，老抽 少许，姜未 少许，猪油 300克。

1.发好的乌参洗净，锅内放入猪油至七八成热，下入乌参炸至表面变黄，漏勺。备用。

步骤 2锅内放猪油20克，放入乌参，放料酒，老抽（提色）白糖，美极鲜、高汤、将虾籽撤在乌参表面，大火烧开小火煮透。到汤汁浓稠捞出乌参盛盘。

步骤 3

将锅内汤汁用淀粉水勾芡，淋上猪油浇在乌参表面撒上葱花即可。