虾仁怎样做汤好喝（虾仁和什么做汤最好吃）

第1步、干虾仁用冷水浸泡洗净沥干水分备用。

第2步、韭菜切段。

第3步、豆腐菜去羹，留嫩菜叶洗干净备用。

第4步、火腿肠切成适当的薄片。

第5步、热锅起一点菜籽油放入虾仁扁香。

第6步、倒入姜片翻炒炒，把虾仁炒熟。

第7步、到入没过虾仁的凉水，煮沸。

第8步、下入韭菜，煮一分钟。

第9步、熄火，倒入豆腐菜和火腿肠焖几分钟。少许芝麻油和盐调味。

第10步、起锅，美味的汤做好了。