如何用空气炸锅做饼干（用空气炸锅做饼干最简单方法）

一、材料：

1.原料：

白砂糖              45g蛋液                  30g低筋面粉           150g黄油                  100g牛奶                  1汤匙淡奶油               20g

操作步骤：

1.将黄油放入搅拌缸中软化，分三次加入白砂糖，打发至羽毛状、颜色发白、体积膨胀。

2.将蛋液搅散后分次加入搅拌机搅拌均匀。（每次都要完全混合后再加入下一次）3.加入淡奶油继续打发。

.加入牛奶搅拌均匀。5.将面粉过筛后，分2～3次加入搅拌机中，混合均匀。6.成型：将烤盘擦干净，选择八齿裱花嘴并将其安到裱花袋上，再将拌好的面糊装入裱花袋中，挤出花型到烤盘上。

7.烘烤：空气炸锅180°C预热后，将饼干放入空气炸锅，烤13分钟后，翻面再烤4分钟。

8.冷却、成品：将饼干取出，放在冷却架上，自然冷