安徽丝瓜汤做法（食堂丝瓜汤做法）

原料：蛏子、丝瓜。

做法

1、蛏子用清水浸泡吐净脏泥后，洗净备用。

2、锅里放水，加几片姜片煮开，把蛏子和丝瓜一起放进锅里，煮开后撇去泡沫，然后加盐、鸡精、少许白糖，出锅前滴几滴香油。