1、猪瘦肉清洗,切片,放进绞切杯中,绞成猪肉泥。
2、将姜蒜清洗切条,放进绞切杯里,应用料理棒把姜蒜搅碎。
3、在姜蒜的绞切杯里放进猪肉泥,加生抽和盐(1岁下列的,能够 不用生抽和盐)搅拌均匀。
4、将搅拌均匀的饺子馅用汤勺挖到,放进蒸盘煮熟。
5、上锅,火灾蒸约15分鐘,煮熟就可以。
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