生蚝多少头的好吃（生蚝几个头的最好吃）

生蚝2头的好吃，生蚝的味道虽然鲜美，但还是有腥味的，首先要仔细地清洗，然后在蒸制时加入葱段、姜片，就能有效去腥。

生蚝蒸熟后，蚝壳里的汤汁千万别倒掉了，那才是最鲜的，先把汤喝掉，再吃蚝肉。

蘸汁的调料，可以根据个人的口味来放，但大蒜一定不能少，可以提升香味和口感。喜欢吃辣的可以放一些辣椒油。