第1步:把草鱼切成小块,然后清洗干净,再沥干水分(这里一定要是草鱼)
第2步:开始腌制,加入盐,白酒,生抽,五香粉,胡椒粉,孜然粉,抓匀,然后腌制10分钟
第3步:开始裹上辣椒粉,裹匀后放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冰上24小时以上
第4步:然后热锅上油,放入2片姜,在开始用小火慢慢煎鱼,煎鱼的时候,油往上面洒,会更香,最后完美的出锅
第1步:把草鱼切成小块,然后清洗干净,再沥干水分(这里一定要是草鱼)
第2步:开始腌制,加入盐,白酒,生抽,五香粉,胡椒粉,孜然粉,抓匀,然后腌制10分钟
第3步:开始裹上辣椒粉,裹匀后放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冰上24小时以上
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