萝卜腌制后为什么变小变软(泡萝卜腌完后变软不脆了是怎么了)

萝卜腌制后为什么变小变软(泡萝卜腌完后变软不脆了是怎么了)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 04:02:31

萝卜腌制后为什么变小变软

萝卜中含有特别多的水分,经过腌制后,里面的水分会慢慢流失,流失水分后萝卜整体就会变得特别软,把里面的水分都流走了,体积也就慢慢随之变小啦。

就像气球一样,里面本来灌满空气,你慢慢把空气放掉,里面的空气没有了,气球是不是也就变小啦

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