火龙果千层饼的做法（火龙果千层皮做法不用平底锅）

火龙果1个

低粉150g

牛奶200g

火龙果汁50g

白糖30g

鸡蛋3个

辅料

黄油15g

淡奶油400g

白糖32g（淡奶油）

1. 火龙果肉加少量水放在榨汁杯，榨成汁。

2. 200克牛奶放入容器中，把火龙果汁过滤到容器中50克。

3. 打入3个鸡蛋

4. 放白糖和低粉

5. 搅拌成酸奶一样的糊

6. 过滤

7. 加入融化好的黄油搅拌均匀

8. 用薄饼机沾一层面糊烙成薄饼

9. 全部做好放凉备用

10. 把薄饼多余的边去掉

11. 奶油加白糖

12. 用电动打蛋器打发

13. 火龙果切片备用

14. 六寸戚风蛋糕模具，取一张薄饼放入模具中，漂亮的一面向下。放入奶油。

15. 在铺上一张薄饼，重复三张薄饼。

16. 先抹一层奶油然后放火龙果肉。

17. 火龙果肉上面抹一层奶油在铺一层薄饼，重复3张薄饼在重复一次放火龙果肉

18. 最后重复3张抹奶油

19. 最后铺上一层薄饼完成，放冰箱冷藏一个小时完成。