砂面怎么做好吃（沙面怎么炒好吃）

原料：米面 (500g)，鸡汤 适量，姜 少量，小葱 少量，蒜 少量，油、盐 适量。

方法/步骤：

1、将米面用水煮七八成熟；

2、将面捞出过一遍凉水；

3、将过完凉水的面沥出摊开备用；

4、鸡汤煮开将已沥好的面放入，同时加入葱姜蒜，依个人口味定量，放入适当的盐油等作料，即可出锅食用。