材料: 糯米粉150克、水100毫升、糖少许、西芹、马蹄、冬菇、红萝卜适量 做法:
1. 把西芹、马蹄、冬菇、红萝卜切粒炒片刻,加入有机豉油调味成馅料备用;
2. 将水煮滚溶糖,把糖水冲入糯米粉,用筷子拌匀后立即趁热用手把糯米粉搓成粉团;
3. 粉团切成小圆粒,用手捏成小窝后包入馅料;
4. 可用油炸成咸水角(更健康的吃法是用易洁镬加少许油慢火煎熟两边成窝饼)。你做的咸水角炸的时候会裂开可能因为你搓粉团时热量不够,搓得不紧所致
材料: 糯米粉150克、水100毫升、糖少许、西芹、马蹄、冬菇、红萝卜适量 做法:
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