干红烧鱼籽正宗做法(红烧鱼籽正宗做法)

干红烧鱼籽正宗做法(红烧鱼籽正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-13 10:47:22

干红烧鱼籽正宗做法

主料:鱼籽350克

辅料

生姜10克,青蒜30克,青红椒20克,蒜头2个,鸡蛋2个,酱油2勺,盐适量,白糖适量

步骤1

鱼籽切小一点,跟肉丸差不多大就行了,容易入味

步骤3

鸡蛋2个搅拌均匀裹一层在鱼卵表面,

步骤4

裹好蛋液的鱼卵入锅里小火煎,时间长一点,把里面的鱼卵煎透。

步骤5

煎好的鱼卵块捞起备用,

步骤6

水烧开放入青蒜生姜,

步骤7

放入鱼卵,酱油,白糖,盐,这时盖上盖等水快干了放入青红椒,大火收汁。红烧鱼蛋家常做法完成。

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