怎么做简单家常菜（做法大全简单家常菜）

以下是一些做简单家常菜的步骤：

准备好需要的材料：在做家常菜之前，需要先准备好原料和调料。这些原料可以是蔬菜、肉类、豆类和米面等。

切好食材：将需要使用的食材洗净后，根据菜谱要求切成合适的大小。

炒菜：在锅中倒入适量的油，然后加入食材翻炒。炒菜的过程中需要注意火候，不要让食材糊底。

加入调料：当食材变软时，加入调料，并搅拌均匀。

加水：根据菜谱需要，在调味料中加入适量的水，然后等待水烧开。

焖煮：当水烧开后，把火开小，盖上锅盖焖煮一段时间。焖煮的时间根据不同的菜谱和食材而有所不同。

装盘：当菜煮熟之后，可以把菜装盘，并用调料点缀一下即可。

需要注意的是，做家常菜最好不要过于追求创新，一步一步依照菜谱操作即可。