螃蟹和海螺可以一起煮吗(螃蟹和海螺可以一起蒸还是煮)

螃蟹和海螺可以一起煮吗(螃蟹和海螺可以一起蒸还是煮)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-20 12:43:10

螃蟹和海螺可以一起煮吗

最好不要一起煮

海螺和螃蟹都是比较常见的海鲜品种,海螺一般可以水煮、白灼、酱爆,而螃蟹一般可以选用炒、清蒸、煮粥等烹调方式。海螺肉比较容易熟,一般体积的海螺6分钟左右即可煮熟,海螺肉不能煮太长时间,时间长了海螺肉会变硬。相反螃蟹的蒸煮时间则相对较长。因此,海螺和螃蟹并不太适合放在一齐烹调。

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