广东砂锅生蚝煲的做法（广东砂锅生蚝鸡煲的做法）

原料：蚝干、大骨、莲藕、盐、花生、姜片



第一步：乳山生蚝干洗净泡温水



第二步：冷水下大骨，放少许姜片焯水，将浮沫抹去；



第三步：将蚝干、大骨、莲藕、花生放入砂锅中，添加适量水



第四步：大火烧开后，中火缓慢炖煮一小时



第五步：出锅即可享用美味