培根胡萝卜卷的家常做法（培根胡萝卜详细做法）

凉拌三丝

原料:海带丝，粉丝，胡萝卜，生抽，香醋，砂糖，盐，蒜末，香菜，芝麻。

做法：将海带丝、粉丝提前用冷水泡软，胡萝卜切细丝。锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下，再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。将三种丝放入盆内，放入生抽、香醋、砂糖、盐、蒜末、香菜，芝麻拌均匀装盘即可。

培根蔬菜卷

原料:培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐。

做法：将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟，再撒上椒盐。