不用吉利丁片怎么做可乐布丁（可乐怎么不用吉利丁粉能做布丁）

不用吉利丁片做可乐布丁的方法:

1、打两个蛋，加两勺白糖，再加一杯牛奶，一起搅拌均匀备用;

2，在锅里放入糖和适量的清水(注意不要放太多)，小火慢慢地熬到变成泡沫后就快好了，最后到黄色就完全好了，倒入碗中或者容器里;

3，拿出过滤网将鸡蛋液筛入碗里或者是容器里，并盖上保鲜膜并在保鲜膜上扎孔;

4，在锅里蒸上十分钟后就可以出锅上桌了