猪心汤简单做法(猪心汤做法怎么做)

猪心汤简单做法(猪心汤做法怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 19:35:30

猪心汤简单做法

猪心汤是一道比较营养的汤品,下面是简单的做法:

所需材料:

1. 猪心 1个

2. 葱 适量

3. 姜 适量

4. 料酒 适量

5. 盐 适量

做法步骤:

1. 猪心洗净,切成薄片,然后浸泡在盐水中半个小时,以去除血水。

2. 把猪心放入清水中,加入适量的料酒。

3. 开火加热至沸腾,再将猪心捞出备用,把水倒掉。

4. 换一锅干净的水,加入捞出的猪心和适量的葱姜丝。

5. 开火煮沸,再转小火煮2-3个小时,加入适量的盐增加味道即可。

温馨提示:猪心易脆,煮汤时要慢火慢煮,不宜用高压锅加快时间。可以根据口味适当加入一些其它调味品,如胡椒粉等。

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