所用食材:芡实15克,莲子15克,淮山药干10克,茯苓10克;糯米半碗,白芸豆、红枣适量。
1、芡实、莲子、淮山药、茯苓基本上用等量的,淮山药也叫怀山药,是铁棍山药制作成的山药干,这些食材都放入清水中浸泡30分钟以上。
2、糯米小半碗,可以再加入一些白芸豆和红枣增加效果和口味,清水一同浸泡。
3、将除了红枣以外的所有食材,一同放入锅中,加足够煮粥的水,大火煮开后,中小火慢熬45分钟。
4、将红枣切开,放入锅中,盖上锅盖继续煮5分钟后即可出锅。
所用食材:芡实15克,莲子15克,淮山药干10克,茯苓10克;糯米半碗,白芸豆、红枣适量。
1、芡实、莲子、淮山药、茯苓基本上用等量的,淮山药也叫怀山药,是铁棍山药制作成的山药干,这些食材都放入清水中浸泡30分钟以上。
2、糯米小半碗,可以再加入一些白芸豆和红枣增加效果和口味,清水一同浸泡。
3、将除了红枣以外的所有食材,一同放入锅中,加足够煮粥的水,大火煮开后,中小火慢熬45分钟。
4、将红枣切开,放入锅中,盖上锅盖继续煮5分钟后即可出锅。
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