粉丝春卷馅的调制方法:
1、将粉丝放入适量的温水中浸泡,然后沥干备用。
2、将白芝麻、葱花、姜末、蒜末和盐放入一个碗中搅拌。
3、将粉丝放入搅拌好的调料中拌匀,加入适量的清水,搅拌均匀备用。
4、将面粉倒入另一个碗中,加入调料中的粉丝拌匀,慢慢加入清水,搅拌均匀,直至成为稠糊状。
5、将面团取出,擀成薄片,在中间放入粉丝馅料,分别从两边卷起,捏紧缝隙处,制成馅饼。
6、将馅饼放入油锅中炸至金黄色即可。
粉丝春卷馅的调制方法:
1、将粉丝放入适量的温水中浸泡,然后沥干备用。
2、将白芝麻、葱花、姜末、蒜末和盐放入一个碗中搅拌。
3、将粉丝放入搅拌好的调料中拌匀,加入适量的清水,搅拌均匀备用。
4、将面粉倒入另一个碗中,加入调料中的粉丝拌匀,慢慢加入清水,搅拌均匀,直至成为稠糊状。
5、将面团取出,擀成薄片,在中间放入粉丝馅料,分别从两边卷起,捏紧缝隙处,制成馅饼。
6、将馅饼放入油锅中炸至金黄色即可。
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