嫩瓜怎么炒好吃（嫩瓜的家常做法简单）

食材用料 嫩南瓜500g 蒜瓣4个 姜丝少量 盐10g 生抽10g 蚝油10g 鸡精5g 素炒嫩瓜丝的做法

1.

把小嫩瓜洗净去皮。

2.

切成小条状。

3.

锅中加入适量食用油,爆香蒜瓣和姜,随后放入瓜丝炒至七成熟时放调味料翻炒即可。