生螃蟹饼的做法(螃蟹饼正宗做法)

生螃蟹饼的做法(螃蟹饼正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-10 09:16:49

生螃蟹饼的做法

— 食材清单 —

主料:

蟹黄:250g

辅料:

美乃滋:2大勺

葱花:2大勺

柠檬汁:1小勺

蜂蜜芥末酱:1小勺

鸡蛋:1个

盐:适量

面包屑:1杯

— 烹饪步骤 —

1· 准备原料。

2· 所有的原料混合在一起,面包屑的分量估摸着1杯的样子,主要是看最后材料的粘合度,不要太松散,可以捏合在一起成团的样子。

3· 捏出几个圆形的小饼。

4· 入平底锅

5· 用黄油来煎,中火,至两面金黄即可。

6· 成品品尝。

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