金蚝的做法（广东金蚝的正宗做法）

1.

准备500克生蚝洗净，50克生粉

2.

2个鸡蛋打散成蛋液

3.

500克生蚝放入锅中焯水

4.

捞出备用

5.

每一个生蚝都裹上蛋液

6.

裹上生粉

7.

起锅烧100ml油，炸至金黄捞出，沾10克番茄酱即可